La durabilit\u00e9 est un terme qui est actuellement sur toutes les l\u00e8vres. De plus en plus d’entreprises \u00e0 travers l’Allemagne essaient de devenir plus durables et apr\u00e8s avoir lu cet article, tu le comprendras aussi !<\/p>\n\n\n\n
Dans le contexte \u00e9conomique, la durabilit\u00e9 signifie une gestion \u00e9conome des ressources. Cela signifie que ni les personnes avec lesquelles tu travailles ni la nature dont tu t’approvisionnes en mati\u00e8res premi\u00e8res ne sont exploit\u00e9es. L’accent est mis ici sur l’utilisation des ressources de mani\u00e8re \u00e0 ce que la qualit\u00e9 de vie des g\u00e9n\u00e9rations futures n’en p\u00e2tisse pas.<\/p>\n\n\n\n
Comme dans de nombreux domaines de la soci\u00e9t\u00e9, les m\u00e9dias sociaux ont \u00e9galement apport\u00e9 des changements en termes de durabilit\u00e9 ou de pens\u00e9e durable ! Les g\u00e9n\u00e9rations Z \u00e0 Y en particulier (n\u00e9es entre 1980 et 2010) sont confront\u00e9es chaque jour \u00e0 diverses actualit\u00e9s dans les domaines du changement climatique, des injustices sociales et des mutations \u00e9conomiques. Cette confrontation a conduit \u00e0 un changement de valeurs dans notre soci\u00e9t\u00e9, dont le r\u00e9sultat est l’exigence de plus de transparence. Le consommateur d’aujourd’hui veut avoir un aper\u00e7u de toutes les \u00e9tapes du cycle de vie du produit, de la fabrication au dernier jour de vie. Cela signifie qu’en tant qu’entreprise, vous devez offrir aux consommateurs un aper\u00e7u des questions suivantes :<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9cis\u00e9ment parce que les clients veulent que les entreprises fassent preuve de plus de responsabilit\u00e9 sociale, la transparence que tu offres renforce \u00e9galement ta relation client.<\/p>\n\n\n\n
Car, comme tu peux le constater de plus en plus, le prix n’est plus le crit\u00e8re principal lors de l’achat d’un produit. Il s’agit plut\u00f4t des \u00e9tapes individuelles qui se produisent avant et apr\u00e8s l’utilisation du produit et de la mani\u00e8re dont elles affectent l’environnement. Selon une enqu\u00eate de Simon Hucker and Partners, 58% des personnes interrog\u00e9es en Allemagne en 2021 citent la durabilit\u00e9 comme crit\u00e8re d’achat important voire tr\u00e8s important ! Cela nous montre qu’il est maintenant plus important que jamais d’int\u00e9grer la durabilit\u00e9 dans la philosophie de l’entreprise. Car ce qui \u00e9tait autrefois consid\u00e9r\u00e9 comme une strat\u00e9gie claire pour se diff\u00e9rencier des autres entreprises est d\u00e9sormais un incontournable en raison du changement des valeurs et des nouvelles demandes des consommateurs !<\/p>\n\n\n\n
De plus, des enqu\u00eates ont montr\u00e9 que les consommateurs ont des associations positives avec les entreprises qui ont int\u00e9gr\u00e9 la durabilit\u00e9 dans leur mod\u00e8le commercial. Cela am\u00e9liore non seulement l’image de ton entreprise, mais donne \u00e9galement \u00e0 ta marque des caract\u00e9ristiques positives \u00e0 long terme.<\/p>\n\n\n\n
Une philosophie d’entreprise \u00e9conome en ressources a \u00e9galement un effet positif sur les employ\u00e9s potentiels. Parce que les jeunes employ\u00e9s sont tr\u00e8s int\u00e9ress\u00e9s par la mesure dans laquelle toi, en tant qu’entreprise, travaillez de mani\u00e8re durable et dans quelle mesure tu essaies de rendre le monde meilleur. En mettant en \u0153uvre la durabilit\u00e9, ton \u00e9quipe peut s’identifier davantage \u00e0 ton entreprise sur le long terme, ce qui a une influence positive sur l’ensemble de l’ambiance de travail !<\/p>\n\n\n\n
Pour devenir plus durable, vous devez d’abord examiner les ressources de votre entreprise. Autrement dit, quelles sont vos ressources et comment les utilises-tu ?<\/p>\n\n\n\n
En int\u00e9grant la durabilit\u00e9 dans la planification de ton \u00e9quipe, tu peux assurer le succ\u00e8s \u00e0 long terme de ton entreprise et assurer le meilleur soutien possible. Cela ne fonctionne qu’avec une \u00e9quipe motiv\u00e9e ! Pour cette raison, tu devrais penser aux sujets suivants :<\/p>\n\n\n\n
Surtout dans la restauration, mais aussi dans les boulangeries, les accidents du travail peuvent survenir tr\u00e8s rapidement. Il est important d’anticiper et d’offrir \u00e0 votre \u00e9quipe une formation \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 sur la mani\u00e8re de g\u00e9rer les risques op\u00e9rationnels et les accidents. Le sujet de la s\u00e9curit\u00e9 au travail \u00e9tant tr\u00e8s important, tu devrais renouveler ces formations \u00e0 intervalles r\u00e9guliers !<\/p>\n\n\n\n
Dans ce cas, la sant\u00e9 signifie \u00e0 la fois mentale et physique. En tant qu’employeur,tu as la possibilit\u00e9 de participer en \u00e9quipe \u00e0 des cours de fitness ou \u00e0 des cours de sant\u00e9 mentale. Cela favorise l’esprit d’\u00e9quipe et aide ton \u00e9quipe \u00e0 g\u00e9rer sa propre sant\u00e9 en m\u00eame temps. Les bons v\u00eatements de travail sont \u00e9galement essentiels dans cette industrie !<\/p>\n\n\n\n
Un paiement appropri\u00e9, y compris la pr\u00e9voyance actuelle et future, est l’alpha et l’om\u00e9ga ici ! Il s’agit, par exemple, d’une assurance maladie, d’une assurance et\/ou d’un r\u00e9gime de retraite soutenu par l’entreprise.<\/p>\n\n\n\n
Ici, il est important que tu offres aux membres de ton \u00e9quipe la possibilit\u00e9 de construire un bon \u00e9quilibre travail-vie personnelle. Cela signifie que tu organises et structure les plannings de t\u00e2ches le plus t\u00f4t possible afin que les heures suppl\u00e9mentaires se produisent rarement en raison d’un manque de personnel. Pour le bien-\u00eatre de to \u00e9quipe, u devrais \u00e9changer des informations avec eux \u00e0 certains intervalles afin de recevoir et de donner des commentaires, car cela est g\u00e9n\u00e9ralement perdu dans la vie quotidienne stressante. Les commentaires sont essentiels pour garder les membres de ton \u00e9quipe motiv\u00e9s! D’autres mesures pour augmenter la motivation sont des activit\u00e9s de renforcement d’\u00e9quipe, telles que des excursions conjointes ou la participation \u00e0 des cours de fitness. <\/p>\n\n\n\n
Lors du choix de tes produits, tu devrais r\u00e9fl\u00e9chir aux questions suivantes :<\/p>\n\n\n\n
Fais attention \u00e0 l’origine des produits et des aliments que tu utilises et essaye d’\u00e9viter les longs trajets de livraison et ach\u00e8tes si possible des produits locaux. Non seulement ru r\u00e9duis les \u00e9missions de CO2, mais tu peux \u00e9galement t’ assurer que tes produits ont \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9s dans des conditions de travail \u00e9quitables. Ce qu’il ne faut pas oublier, c’est de se renseigner entre autres sur les itin\u00e9raires de livraison et les moyens de production de tes fournisseurs.<\/p>\n\n\n\n
Par exemple, avec tonsac.fr<\/a>, nous proposons une vari\u00e9t\u00e9 d’options d’emballage durables allant des bo\u00eetes \u00e0 hamburger, des sacs \u00e0 brioches au papier d’emballage, qui sont fabriqu\u00e9s en Europe et sont tr\u00e8s transparents sur nos produits ! Un autre aspect que tu devrais absolument prendre en compte en ce qui concerne la consommation de produits d’origine animale est d’\u00e9largir ton menu pour inclure des plats ou des friandises v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9g\u00e9taliens. Avec un menu tr\u00e8s riche en viande, il serait judicieux de proposer \u00e0 tes clients une alternative bio. Un exemple de ceci pourrait \u00eatre un burger bio de haute qualit\u00e9 !<\/p>\n\n\n\n Au total, environ 42,3 millions de personnes en Allemagne utilisent les services de livraison, dont environ 8,14 millions de personnes commandent m\u00eame des plats cuisin\u00e9s plusieurs fois par mois. Cela signifie \u00e0 son tour qu’autant de d\u00e9chets d’emballage sont produits, ce qui a un impact n\u00e9gatif sur notre plan\u00e8te. En tant qu’entreprise qui pense durablement, tu dois utiliser des emballages \u00e9conomes en ressources ! Cela signifie que les sacs de transport, le papier d’emballage et les emballages tels que les bo\u00eetes \u00e0 salade, \u00e0 hamburger, \u00e0 pizza et \u00e0 p\u00e2tes doivent \u00eatre fabriqu\u00e9s en Europe et donc ne pas avoir de longs trajets de livraison derri\u00e8re eux. <\/p>\n\n\n\n Ebenfalls sollten diese aus nachhaltigem Holzanbau (FSC<\/a>) hergestellt werden! Heutzutage gibt es diverse Verpackungen aus nachhaltigem Holzanbau, dass du Plastikverpackungen komplett aus deinem Unternehmen streichen kannst! F\u00fcr ultimativ nachhaltige Verpackungen sind biologisch abbaubare Verpackungen die K\u00f6nig:innen unter den nachhaltigen Verpackungen. Wenn du mehr dar\u00fcber erfahren willst, kannst du dir gerne unsere einwandigen biologisch kompostierbaren Pappbecher<\/a> anschauen!<\/p>\n\n\n\n Malheureusement, l’augmentation des commandes dans le domaine de la livraison de nourriture a un impact n\u00e9gatif sur les \u00e9missions de CO2. Si tu proposes un service de livraison,tu peux contrecarrer cela en fixant une valeur de commande minimale. En cons\u00e9quence, les clients pr\u00e9f\u00e8rent te rendre visite personnellement pour les petites commandes. Cela te permet non seulement d’\u00e9conomiser du temps et des frais de livraison, mais aussi des \u00e9missions de CO2 ! Si ton emplacement le permet, il serait judicieux d’envisager la livraison de v\u00e9los \u00e9lectriques car il s’agit d’une solution durable \u00e0 long terme pour ton entreprise.<\/p>\n\n\n\n Cherches des organisations dans ta r\u00e9gion et commences \u00e0 collaborer avec elles !<\/p>\n\n\n\n Ces projets pourraient inclure des dons de nourriture, de l’aide aux enfants des pays en crise, des dons \u00e0 SOS Villages d’Enfants, des campagnes de reboisement pour les for\u00eats tropicales ou une coop\u00e9ration avec des organisations de protection des animaux !<\/p>\n\n\n\n Malheureusement, en mati\u00e8re de gaspillage, il y en a beaucoup trop dans cette industrie. Ici, comme partout \u2013 planification ! Pendant un mois, notes quels aliments sont le plus gaspill\u00e9s et envisages de cuisiner moins de ces aliments. Une autre option que tu peux envisager est de faire don de la nourriture !<\/p>\n\n\n\n Il existe de nombreuses entreprises qui visent \u00e0 rendre notre plan\u00e8te meilleure. Pour t’aider \u00e0 d\u00e9marrer, voici 3 de ces entreprises !<\/p>\n\n\n\n Notre partenaire de projet pour le projet de plantation de nouveaux arbres serait le partenaire id\u00e9al dans le domaine des projets environnementaux. Edenprojects travaille avec des communaut\u00e9s locales \u00e0 Madagascar, au Mozambique, au Kenya, au N\u00e9pal, en Indon\u00e9sie, en Ha\u00efti, en Am\u00e9rique centrale et au Br\u00e9sil pour planter et prot\u00e9ger plus de millions d’arbres par mois. De nouveaux emplois seront \u00e9galement cr\u00e9\u00e9s dans le cadre du processus pour aider les communaut\u00e9s \u00e0 restaurer leur environnement et leur \u00e9conomie locale \u00e0 long terme. Si tusouhaites avoir une premi\u00e8re impression d’Edenprojects, tu peux consulter notre article<\/a> sur la collaboration avec Edenprojects.<\/p>\n\n\n\n Chez deinetuete.de, nous pensons que les entreprises de taille moyenne peuvent s’engager fermement dans la protection du climat tout en se d\u00e9marquant avec leur propre image de marque. Deintuete.de propose des emballages individuels et durables<\/a> , fabriqu\u00e9s en Europe, pour les petites et grandes entreprises. Pour te d\u00e9marquer clairement des autres avec votre image de marque, tu devrais absolument jeter un coup d’\u0153il \u00e0 notre service de conception<\/a> gratuit et faire imprimer individuellement ton emballage durable !<\/p>\n\n\n\nQuelles mati\u00e8res premi\u00e8res ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9es dans la production et sont-elles recyclables ?<\/em><\/h4>\n\n\n\n
\u00c0 quelle distance se trouvent tes trajets de livraison ?<\/em><\/h4>\n\n\n\n
\u00c0 quels projets environnementaux ou projets sociaux participes-tu ?<\/em><\/h4>\n\n\n\n
Comment lutter contre le gaspillage des ressources ?<\/em><\/h4>\n\n\n\n
Quelles entreprises peuvent m’aider \u00e0 devenir plus durable ?<\/em><\/h2>\n\n\n\n
Pour ton nouveau projet environnemental : Edenprojects<\/h3>\n\n\n\n
Pour un emballage durable : deintuete.de<\/h3>\n\n\n\n
Pour les restes d’\u00e9picerie et de repas : Tafel Deutschland<\/h3>\n\n\n\n